Экономика и финансовое управление Проектом – пожалуй, такой же по значимости аспект, как и разработка и определение Концепции Заведения. А за частую, являются и определяющими для возможности развития и существования данной бизнес-концепции в целом.

При консалтинговом сопровождении данного этапа работ в Проекте, мы уделяем максимальное внимание каждой составляющей детали, понимая, что ошибки в планировании и определении финансовых ожиданий, скажется на устойчивости Проекта в дальнейшем.

В составе данного этапа консалтингового сопровождения, обычно, входит:

- определение базовой экономической модели Проекта (ожидаемые доходы, прогнозируемые операционные затраты, уровень доходности, прибыльность и рентабельность);

- постановка управленческого учета и все виды регламентов для Администрации Проекта;

- определение основных показателей эффективности работы Заведения и постановка управленческой отчетности;

- внедрение систем управления затратами и торговой наценкой в Проекте.

Так же, возможны и другие виды необходимого экономического и финансового консалтингового сопровождения в Проекте, по пожеланию Заказчика Проекта.